- Fabriqué en France
- Création artisanale bretonne
- Pur beurre
- Emballage responsable
Carton de 48 gâteaux, x 70 g
Notre Kouign Amann au caramel, Délicieux, gâteaux pur beurre élaborés selon la recette traditionnelle bretonne.
Nous vous proposons cartons de 48 gâteaux, en vrac. En ambiant mais aussi en surgelés, sur demande, n'hésitez pas à prendre contact avec nous, contact@biscuitdys.com.
Garnis d'une crème de caramel au beurre salé pour les plus gourmands... Un plaisir caramélisé.
Le Kouign amann est une spécialité régionale de Douarnenez, en Bretagne. En breton kouign signifie "gâteau" et amann " beurre". Il est fabriqué à partir de pâte à pain recouverte d'un mélange beurre-sucre puis repliée à la manière d'un feuilletage. Lors de la cuisson le mélange beurre-sucre fond imprègne la pâte à pain à travers le feuilletage pour caraméliser ce qui confère à notre kouign amann Biscuit d'Ys une texture fondante à l'intérieur et croustillante et caramélisée à l'extérieur.
Nous vous conseillons de le faire réchauffer, votre Kouign Amann, au four, pendant quelques minutes. Idéal avec une boule de glace à la vanille ou au caramel. Notre Kouign Amann est idéal lors de vos pauses café au goûter et pour vos repas et événements familiaux.
Origine : France
ARTISANS BRETONS
PRODUITS RÉGIONAUX
Nos ingrédients sont sélectionnés avec rigueur auprès de producteurs régionaux afin de vous proposer des produits de qualité, toujours meilleurs, aux goûts authentiques.