- Fabriqué en France
- Création artisanale bretonne
- Pur beurre
- Emballage responsable
4 Gâteaux, 280 g
Commandez en ligne, notre kouign amann artisanal, au chocolat. La recette traditionnelle du Kouign Amann a été revisitée pour vous offrir l'alliance subtile d'un cœur fondant au chocolat dans un gâteau croustillant et caramélisé .
le Kouign amann est une spécialité bretonne de Douarnenez en Bretagne. En breton kouign signifie "gâteau" et amann " beurre". Il est fabriqué à partir de pâte à pain recouverte d'un mélange beurre-sucre puis repliée à la manière d'un feuilletage.
Lors de la cuisson le mélange beurre-sucre fond imprègne la pâte à pain à travers le feuilletage pour caraméliser ce qui confère à cette pâtisserie bretonne une texture fondante à l'intérieur et croustillante et caramélisée à l'extérieur.
Idéal avec une boule de glace à la vanille ou au caramel .
Notre kouign amann artisanal est parfait lors de vos pauses café, au goûter et pour vos desserts et événements familiaux.
Votre kouign amann breton sera encore meilleur légèrement réchauffé quelques minutes.
Origine : France
Farine de blé, beurre concentré 20% (colorant: béta-carotène), sucre, eau, graisse végétale (palme, tournesol, karité, colza) en proportion variable, poudre de cacao maigre, levure, sel, émulsifiant : E471, enzymes (blé), noisettes, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja naturel de vanille arôme.
Pour 100g
Energie | 482,4 kcal,2013,6 kj |
Matières Grasses | 31,3 g |
Dont acides gras satures | 22,80 g |
Glucides | 45,5 g |
Dont sucres | 24,1 g |
Protéines | 3,7 g |
Sel | 0,7 g |
Votre Kouign Amann Chocolat est à consommer dans les 40 jours, et à conserver dans un endroit frais et sec.
ARTISANS BRETONS
PRODUITS RÉGIONAUX
Nos ingrédients sont sélectionnés avec rigueur auprès de producteurs régionaux afin de vous proposer des produits de qualité, toujours meilleurs, aux goûts authentiques.